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石峰区市场监管局全力做好“党代会”期间食品安全保障工作

浏览次数: 更新时间:2021-08-02 来源:响石岭所 作者:响石岭所 字体[ ]


石峰区第六次“党代会”于7月29日开幕。石峰区市场监管局充分发挥职能为供餐单位区机关食堂提供食品安全保障,助力大会顺利召开。

监管人员提前介入,从加工操作、环境卫生、原料采购、食品留样等环节对食堂进行了全面检查,同时与食堂签订《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》,压实主体责任,强化内部管理。严把食材安全关,专门安排抽样人员对购进的果蔬等原材料进行抽样检测。

会议召开期间,区市场监管局将实行全程跟踪监管,有效防范各类食品安全风险,切实保障会议期间食品安全。

 









 

                                                  石峰区市场监督管理局  

                                                       2021年7月29日