一、不合格食品基本情况：

被抽样单位名称：株洲市云龙示范区五星百家春超市

被抽样单位地址：株洲市石峰区云田镇五星农贸市场二楼

二、监管部门调查处理情况：2024年4月1日，我局执法人员将检验报告送达株洲市云龙示范区五星百家春超市并进行现场检查，执法人员在现场检查未发现抽检的不合格批次的“皱皮椒”和“牛角红椒”。执法人员责令当事人立即停止销售不合格的“皱皮椒”和“牛角红椒”，并进行原因排查。

三、产品控制情况：经调查，当事人一共购进了4件不合格批次的“皱皮椒”和4件不合格批次的“牛角红椒”。当事人提供了该批次“皱皮椒”和“牛角红椒”的送货单、检验报告、供应商资质等，履行了查验义务。

四、原因排查及企业整改情况：通过排查，不合格的原因主要是源头产品不合格。当事人做出了如下整改：1. 立即停止销售不合格批次的“皱皮椒”和“牛角红椒”。2.加强进货查验和员工培训工作。

五、违法行为查处情况：经调查，当事人其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条第一款之规定，我局决定对当事人免予处罚。

                                                                  株洲市石峰区市场监督管理局

                                                                        2024年6月12日