一、不合格食品基本情况：

被抽样单位名称：株洲市金利亚环保科技有限公司

被抽样单位地址：株洲市石峰区铜塘湾

二、监管部门调查处理情况：2022年11月1日，我局执法人员将检验报告送达株洲市金利亚环保科技有限公司并进行现场检查，要求该单位立即停止使用不合格餐具的行为，并进行原因排查。

三、产品控制情况：该批次筷子清洗消毒后可重复使用，无下架、封存及召回。

四、原因排查及企业整改情况：通过排查，不合格的原因主要是操作者责任心不强，在场管理人员监管不到位。当事人做出了如下整改：更换洗洁精，严格责任到人，筷子冲洗后实行消毒柜消毒一个半小时，消毒后妥善保存。

五、违法行为查处情况：经调查，当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。

                                                                                                           株洲市石峰区市场监督管理局

                                                                               2022年12月12日