一、不合格食品基本情况：

被抽样单位名称：石峰区妍妍水产生鲜批发商行

被抽样单位地址：株洲市石峰区响石岭街道杉塘路226号水木兰庭5栋-204号

二、监管部门调查处理情况：2022年1月26日，我局执法人员将检验报告送达石峰区妍妍水产生鲜批发商行并进行现场检查，执法人员在现场检查未发现不合格批次的"泥鳅"。执法人员责令该经营者立即停止销售不合格批次的"泥鳅"，并进行原因排查。

三、产品控制情况：经调查，石峰区妍妍水产生鲜批发商行一共购进了6斤该批次的泥鳅，购进价格26元/kg，销售价格为26元/kg，该批次泥鳅只销售了2斤，其余的被抽检公司抽检了，没有库存，无违法所得。当事人提供了该批次泥鳅的付款凭证和检测报告一份，不能提供供货商的营业资质。

四、原因排查及企业整改情况：通过排查，不合格的原因主要是经营者不懂专业，无法用肉眼判断"泥鳅"不符合食品安全标准。当事人做出了如下整改：1、立即停止销售不合格批次的"泥鳅"。2、加强索票索证工作。3、对员工进行业务培训。

五、违法行为查处情况：经调查，当事人其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第一款第（二）项之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款，参照湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权基准（试行）》第十四章第二百九十四条第（二）项第1目之规定，我局决定对当事人做如下处罚：罚款人民币叁千元（￥3000），共计罚没叁仟元整（￥3000）。

                                                      株洲市石峰区市场监管局

                                         2022年4月18日