一、不合格食品基本情况

检验报告编号：FC21083102-0001

产品名称：豇豆

不合格项目：克百威

被抽样单位名称：深圳市百事德餐饮管理有限公司（中车职工食堂）

被抽样单位地址：株洲市石峰区时代路169号

一、监管部门调查处理情况：2021年9月16日，我局执法人员将检验报告送达深圳市百事德餐饮管理有限公司（中车职工食堂）并进行现场检查，执法人员在现场检查未发现该不合格批次的“豇豆”，执法人员责令该经营者立即停止使用该批次豇豆，并进行原因排查。

二、产品控制情况：经调查，当事人以3元/斤的价格购进12斤豇豆，共计货值36元，已全部使用完毕，没有库存。

三、原因排查及企业整改情况：通过排查，不合格原因主要是源头产品不合格。当事人作出如下整改：1、严格执行进货查验记录制度。2、做好各类台账登记。3、对员工进行食品安全知识培训。

四、违法行为查处情况：经调查，当事人经营不符合食品安全标准的食品，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，我局决定对当事人作如下处罚：没收超过食品安全标准限量的食品原料。

                                       株洲市石峰区市场监督管理局

                       2021年12月10日