一、不合格食品基本情况

检验报告编号：湘ZX（检）（2020）第【3093058】

产品名称：桔子

不合格项目：水胺硫磷

被抽样单位名称：株洲市新兴餐饮有限责任公司

被抽样单位地址：株洲市石峰区霞湾新城安置小区商业3号栋3层

二、监管部门调查处理情况：2020年11月24日，我局执法人员将检验报告送达法定代表人万英并进行现场检查，现场未发现涉案桔子，执法人员责令该经营者立即停止经营该批次桔子，并进行原因排查。

三、产品控制情况：经调查，株洲市新兴餐饮有限责任公司共购进该批次桔子14kg，该批次桔子已全部用完，没有库存。

四、原因排查及企业整改情况：通过排查，不合格的原因主要是源头产品不合格。当事人做出了如下整改：1、立即停止经营该批次桔子。2、对员工进行业务培训。

五、违法行为查处情况：经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定，鉴于当事人积极配合调查并主动整改，购货时，索取了供货商的相关资质及产品检验合格报告单，同时也执行了购销台账制度，如实记录了食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期，且没有造成明显的不良效果和社会影响。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，给予当事人如下处罚：没收不符合食品安全标准的食品。

                                            株洲市石峰区市场监督管理局

                                   2021年2月26日