石峰食药监分局开展春季学校校园及周边食品安全专项检查

来源:石峰食药监分局 作者:汪彬 发布时间:2019-03-27 【字体大小:

为进一步加强校园及周边食品安全工作,确保广大师生饮食安全,今年2月下旬起,食药监石峰分局开展了为期一个多月的春季学校食品安全专项检查,全面提升辖区校园食品安全保障水平。

此次专项检查行动的重点对象为学校、幼儿园食堂及周边餐饮店、食品店、向学校供餐的集体用餐配送单位。重点检查各食品经营单位持证经营、从业人员健康证明、餐饮具消毒、食品采购索票索证及台账登记、有无销售使用不合格食品、学校食堂食品留样、从业人员培训开展等情况。同时,以问题辣条清查行动为契机,以学校校园及周边食品经营单位为重点开展辣条等食品的执法检查,严防问题辣条流入校园,危害学生身体健康。

截至目前,专项行动共出动检查车辆105台次,检查人员436人次,检查学校食堂109家,学校周边食品经营店90家,有效规范了学校及周边食品经营市场秩序。