近日，石峰区食药监分局向石峰区刘姐纯手工饺子店颁发了《小餐饮经营许可证》，这是石峰区发出的第一张《小餐饮经营许可证》。

从今年3月6日起，《湖南省小餐饮经营许可和食品摊贩登记管理办法》正式施行。此前，因为《食品经营许可证》的准入门槛高，而以家庭为单位的小餐饮店多数不符合发证要求，这就造成了“遍地开花”的小餐饮店难以发证的监管窘境。而《办法》的实施有效化解了这种窘境。

当前，石峰区食药监分局已按照上级部门的要求和部署，迅速建制度明责任，开始全面受理辖区《小餐饮经营许可证》的申办业务，申办流程顺畅、简单，操作规范。

据悉，《小餐饮经营许可证》最长有效期为3年，许可证标明了经营者的社会信用代码、日常监督管理机构、日常监督管理人员、证书签发人、发证机关、投诉举报电话等信息，既细化了监管责任，又明晰了权利义务，使许可、服务、监管、执法全方位透明化。