为全面落实市文明办关于在全市开展文明建设“十大行动”的统一部署，进一步提升株洲市城市文明指数，倡导科学消费、文明用餐、健康生活的文明消费行为，石峰区食药监分局多举措在全区餐饮单位开展“文明餐桌行动”，营造良好社会氛围。

一是责任到位。成立以局长为组长，分管领导为副组长，各股室、各监管所负责人为成员的“文明餐桌行动”领导小组。制定了《株洲市食品药品监督管理局石峰分局“文明餐桌”行动工作方案》，召开“文明餐桌”行动部署会，明确各股室、监管所的工作职责和任务，强化工作措施，保障了“文明餐桌”行动的有序推进。

二是监管举措到位。该局结合日常监督检查、专项整治行动等工作，开展“文明餐桌行动”进学校食堂、进机关企事业单位食堂和进各类餐饮服务单位，创建3个“文明餐桌”示范店。以辖区内主干道、学校及周边为重点区域，以大中型餐饮单位、学校食堂、行政机关和企事业单位食堂为重点单位，以餐饮服务单位和群众为主要参与者，大力开展文明餐桌行动。

三是宣传到位。利用电子显示屏、宣传画、台签、海报、网络等形式对文明餐桌行动进行宣传，一是在辖区内各级机关、企事业单位、餐饮门店、学校食堂等张贴文明餐桌行动宣传标语，积极推行“光盘行动”，在全区形成文明就餐的良好氛围。二是各类餐饮服务单位对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训，要求员工树立服务意识，主动向消费者提出使用公筷公勺、合理点餐、不剩饭不剩菜等，做好顾客文明消费的引导和服务工作。三是有条件的餐饮服务单位要利用电子显示屏、内部网站和在店堂显眼位置设置文明礼仪的公益宣传广告语（牌）。 

四是保障到位。为了确保“文明餐桌”行动的推进，该局在人、财、物上给予了政策倾斜。划拨了专项工作经费，推进“文明餐桌”行动的顺利开展。统一制作“文明餐桌”宣传公示牌2000份，印制“文明餐桌”行动宣传资料，推动“文明餐桌行动”家喻户晓、人人皆知，营造浓厚的社会氛围。

截至日前，此次文明餐桌行动共出动执法人员585人次，执法车辆173台次，共发放“文明餐桌”宣传资料1000余份、张贴宣传标语牌1500余张，摆放文明餐桌台签360余个，50多家餐饮服务单位利用电子显示屏播放文明用餐宣传标语，在全区营造了文明用餐的良好氛围。