近期，株洲市食药监局石峰分局深入开展“文明餐桌行动”，使俭以养德、俭以修身的理念成为辖区内广大市民的自觉行动，营造“文明过年”的良好社会氛围。

该局积极行动，重点开展了以下工作：一是通过发放《文明餐桌倡议书》，大力普及餐桌文明知识、倡导节约用餐行为，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动；二是在辖区内各餐饮服务单位店堂内、包厢里张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句，在餐桌上摆放“文明用餐、节俭惜福”提示牌，营造文明餐桌创建活动的良好氛围；三是鼓励餐饮服务单位开展形式多样的活动，倡导消费者不剩饭、不剩菜；不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客吃多少点多少、主动提供打包餐盒、主动提醒顾客不要酒后驾车。要求餐饮服务单位加强服务人员文明用餐引导工作的培训，使他们成为倡导文明用餐的志愿者、引导员，用规范、文明、温馨的提示语推动"文明餐桌"行动。

此次文明餐桌行动共出动执法人员480人次，执法车辆75台次，共发放"文明餐桌"倡议书600余份、文明餐桌台卡460个，张贴宣传标语1000余张，旨在把节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大消费者的自觉行为。